Våra öl

Vi brygger det vi tycker är gott och tror att andra också kan uppskatta. Sortimentet består av ett antal ale och porter och inom kort också en klassisk pilsner. Produktionen sker i vårt bryggeri i Majorna under hantverksmässiga former. Alla öl är ofiltrerade och opastöriserade för en smakrikare upplevelse. Och självklart veganska!

Ett flertal sorter finns alltid i ordinarie sortiment. Andra är tillfälliga eller mer säsongsbetonade. Vi brygger också unika öl åt några utvalda krogar i Göteborg. Listan nedan visar sorter som är aktuella just nu.

Citra

Frisk och lätt American Pale Ale med en aningen gräsig beska. En s.k. single hop och en trotjänare som lämpar sig väl för de flesta tillfällen.

Malt: Pilsnermalt och Munich light.
Humle: Citra
ABV: 5.3%
Lanserad: 2017
Art work: Jennie Wangel

Göta lejon

Modern och välhumlad IPA med en frisk, fruktig smakprofil där Mosaic och Galaxy ger en tydlig karaktär av citrus och tropisk frukt. Påtaglig beska.

Malt: Maris Otter, vete, CaraHell
Humle: Galaxy, Mosaic, Colombus
ABV:6.5%
Lanserad: 2017
Art work: Tobbe Johansson


414

juicig och rikligt humlad New England IPA med en fruktig och djup smak. Tydliga toner av tropisk frukt. Premiäröl vid öppningen av vår bryggeripub.

Malt: Maris Otter, vete, Vienna, Carapils
Humle: Azacca, Amarill, Citra
ABV: 6%
Lanserad: 2019
Art work: Anders Bohman


Crippas Ale

Pale Ale med en lätt en fruktig ton, viss beska och något knäckiga inslag. Säljs exklusivt på Crippas Café och i vår bryggeripub.

Malt: Pilsner, CaraHell, Carapils, CaraMunich II
Humle: Amarillo, Cascade, Chinook
ABV: 5%
Lanserad: 2016
Art work: Emma Eriksson

Kaparkung

Fruktig IPA med tydlig citruston samt inslag av ananas, mango och passionsfrukt. Uppkallad efter legendaren Lars Gathenhielm.

Malt: Maris Otter, vete, Munich light, Carapils, Carahell
Humle: Simcoe, Mosaic, Citra, Magnum
ABV: 6.7%
Lanserad: 2018

Elfsborgs Lösen

Klassisk brittisk porter med tydliga toner av rostad malt, kaffe och mörk choklad. Fungerar både för nybörjare och inbitna porterdrickare.

Malt: Pale ale, CaraMunich II, Choklad, Biscuit, Carafa II
Humle: Bramling Cross, East Kenth Goldin och Fuggles
ABV:7.1%
Lanserad: 2016
Art work: Tobbe Johansson

Nya England

Klassisk brittisk porter med tydliga toner av rostad malt, kaffe och mörk choklad. En klassiker som fungerar både för nybörjare och inbitna porterdrickare.

Malt: Maris Otter, havre, vete Carapils
Humle: Cascade, Nelson Sauvin, Amarillo
ABV:6.3%
Lanserad: 2020
Art work: Tobbe Johansson

This image has an empty alt attribute; its file name is new-england-ipa-neipa.jpg

Rakau Hāpi

Välhumlad IPA där den nyzeeländska humlen Rakau ger en generös och fruktig smak som drar åt stenfrukt. Inslag av druva, plommon, aprikos och inlagda päron. Lång, balanserad beska.

Malt: Maris Otter, vete, havre, CaraHell
Humle: Rakau
ABV:6.3%
Lanserad: 2020
Art work: Tobbe Johansson

Kapardrottning

Humlearomatisk IPA där Nelson Sauvin sätter karaktär med en ton av druvor. Allmänt fruktig smak med framträdande citrustoner och balanserad beska.

Malt: Maris Otter, vete, Munich light, Carapils, Carahell
Humle: Nelson Sauvin, Citra, Magnum
ABV: 6.4%
Lanserad: 2018

Kustens Porter

Imperial porter med extra allt och stora smaker. Fyllig och rund kropp. Smak av choklad, kavring, russin och kaffe. Namngiven efter varvet Kusten.

Malt: Pale ale, Munich, Choklad, Special B, De-husked Caraf II, Chokladråg
Humle:
Fuggles, East Kenth Golding, Magnum
ABV:
9.5%
Lanserad: 2019
Art work: Daniel Hansson

EPA

Klassisk, lätthumlad engelsk ale med toner av inlagda plommon, fikon och sultanrussin. Måttligt kolsyrad som sig bör för stilen.

Malt: Maris Otter, CaraMunich, Carapils
Humle: Challenger, Fuggles, Firs Gold
ABV: 5.5%
Lanserad: 2020


Frågor om ölen?


%d bloggare gillar detta: